中国料理と日本人の感性を融合させた中華レストラン 慈華

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外苑前 中華料理を極めた料理人が、中華料理を意識しながら日本食の特色ともいえる豊かな旬の食材を採り入れて、こだわり料理を提供しています。卓越した技術で、心を込めた本格料理と伝統とモダンが融合したラグジュアリーな空間が魅力です。

本場の修行を積んだ料理人が、厳選の旬の食材を使用し、ランチもディナーもお任せのコースメニューを提供しています。アラカルトメニューではなくあえてコースにするのは、食事の時間全体での調和を楽しんでもらいたいといったこだわりがあるからでしょう。

日本ならではの四季折々の豊かな食材を使用し、外苑前 中華料理の本格レストランとして、素材の味を損なうことがないように、それぞれの素材が活かされた料理が味わえます。食材はもとよりお店の雰囲気や器一つに至る迄こだわりをもち、本格的な料理を心から堪能できる空間を演出しています。